“a dazzling winery which is a model of organic and biodynamic excellence”
– Tomas Clancy, Wine Correspondent, The Sunday Business Post.

We follow organic practices in the vineyard to encourage our vines to naturally produce optimal grapes without relying on chemically artificial stimulants and protections. This is more labour-intensive (a lot more handwork) but creates [...]

Petite production de plantes médicinales et aromatiques, cueillettes sauvages et transformation en tisanes, huiles et baumes de soins, sans produit de synthèse.
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Dans un hameau, nous rénovons de vieilles maisons selon des méthodes traditionnelles. Nous refaisons aussi tout l’aménagement extérieur (mur en pierre, plantations, débroussaillage) et entretenons un jardin potager biologique.
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L’esprit de Sapharey c’est d’être à la fois un lieu d’accueil, en pleine nature, où se ressourcer le temps d’un week-end, ou sur plusieurs jours, et un lieu de cheminement seul, en couple ou en groupe, dans un environnement privilégié. Venir à Sapharey, c’est prendre du temps pour soi, mais aussi prendre le temps de [...]

For WWOOFers:
Ferme (animaux, potager, bois…) plus activité d’accueil à la ferme et micro-brasserie. Grande ouverture d’esprit sur les autres et le monde.
For Guests:
We are glad to present you our holiday farm situated in the Nord-east of the Périgord (Dordogne).
Our domain is 13 HA big and composed of land, meadows, wood and two lakes.
Our formule “chambre [...]

1 ha stone farmhouse/gite in lovely village in the Dordogne. We have an organic vegetable garden, as well as a herb garden. Next Spring we will welcome some ducks and geese to help reduce slugs and mow the meadow. In Sept. and Oct. you will be able to participate to the walnut harvest. In the [...]

Nous sommes quatre jeunes ayant pour point commun la musique et un refus certain de l’avenir que nous promettait notre école d’agronomie. Installés depuis 2007, nous avons mis en place une production de fruits et légumes biologiques de variétés anciennes et de céréales dans une petite ferme du sud ouest de la France. Tous jeunes [...]