Ferme de montagne, 7 travailleurs, vie collective. Fabrication de fromages, yaourts… à base de lait de vaches (20 Montbéliard), de chèvres (60 saanen-alpines, traite à la main début et fin de saison), de brebis (60 frisonnes, traite à la main toute la saison) + pain + huile… Tous les animaux en pâture en été. Produits [...]
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